Zafferano Rosso (pistilli)

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ZAFFERANO ROSSO (pistilli)

Si può utilizzare nelle pietanze come risotti, zuppe, minestre o nella preparazione di sughi oppure sottoforma di tisana.

35 Elementi

9,99 € tasse incl.

  • 1gr
  • 2 gr

Maggiori informazioni

Proprietà:

  • Migliora l'umore

  • Allevia la sindrome premestruale

  • Proprietà antiossidanti per il cervello

  • Aiuta la vista

  • Allevia le infiammazioni delle vie respiratorie

  • Rallenta l'invecchiamento cellulare

  • Stimola la circolazione sanguigna

  • Regola il diabete

  • E' un blando analgesico

  • Allevia i problemi intestinali

Differenze tra zafferano giallo e zafferano rosso:

Lo zafferano rosso è più pregiato dello zafferano giallo.



Utilizzo:

Si può utilizzare nelle pietanze come risotti, zuppe, minestre o nella preparazione di sughi oppure sottoforma di tisana.

Tisana allo Zafferano: Ecco come preparare un infuso con proprietà antistress e digestiva. Si mette un pizzico di zafferano in polvere in una tazza d’acqua e si porta ad ebollizione. In seguito si lascia riposare per 10 minuti e si aggiunge un cucchiaino di miele. Bevuta alla sera prima di coricarsi aiuta a conciliare il sonno.



Controindicazioni:

Come per tutti gli alimenti è bene fare attenzione a non esagerare.

Per una donna in gravidanza, l’assunzione di 10 grammi può determinare l’aborto.

La dose ideale che non dovrebbe mai essere superata è di 1,5 grammi al giorno.




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