Nigella Sativa (cumino nero)

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NIGELLA SATIVA (cumino nero)

I semi trovano impiego in cucina e hanno diverse benefiche proprietà, hanno un gradevole aroma di cipolla con retrogusto fruttato e leggermente amaro.

215 Elementi

3,99 € tasse incl.

  • 50 gr
  • 100 gr
  • 200 gr
  • 500 gr

Proprietà:

  • Analgesica Antielmintica ( distrugge ed espelle i vermi intestinali)

  • Anti-batterico, antimicrobica e anti-infiammatorio

  • Antiossidante Antimicrobico

  • Antifungino

  • Antinfiammatorio

  • Carminativo

  • Anti-tumorale

  • Ipotensivi: riduce l’eccessiva pressione sanguigna.

  • Lassativo e digestivo

Utilizzo:

I semi trovano impiego in cucina e come abbiamo visto hanno diverse benefiche proprietà, hanno un gradevole aroma di cipolla con retrogusto fruttato e leggermente amaro. Si possono utilizzare come guarnizione per pani e biscotti salati, nelle insalate, nei sottaceti, nei sandwich e nelle creme di verdure. Si abbinano bene con il pesce, la carne bianca e le verdure.

Controindicazioni:

Non assumere in gravidanza, ha effetti abortivi, e non assumere durante l’allattamento. Non somministrare ai bambini senza previa consultazione con il pediatra.

L’assunzione di rimedi a base di nigella non deve protrarsi oltre i sei mesi.

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